Restaurantautomatisierung planen
Restaurantautomatisierung gestaltet den gesamten Weg einer Bestellung. Planen Sie zuerst den Service, danach Ansichten und Geräte.
Bestellkanäle erfassen
Erfassen Sie Tischservice, Thekenverkauf, Telefon, QR-Menü und Onlinekanäle. Legen Sie für jeden Kanal Katalog und Preisliste fest. Eine Bestellung braucht einen eindeutigen Erfassungspunkt, damit derselbe Auftrag nicht doppelt eingegeben wird.
- Tisch und Theke
- Telefon und Lieferung
- Katalog und Preise
Zubereitungsstationen trennen
Ordnen Sie Produkte warmer Küche, kalter Küche, Bar oder Ofen zu. Testen Sie Küchenanzeige und Drucker-Ausfallszenario bei der Einrichtung. Produktoptionen und Notizen müssen an der jeweiligen Station lesbar ankommen.
- Produkt und Station zuordnen
- Zubereitung und Warten
- Drucker- und Netzwerkausfall testen
Rechte nach Aufgaben vergeben
Trennen Sie Zugriff für Service, Kasse, Küche und Leitung. Prüfen Sie Storno, Gratisartikel, Rabatte und offene Rechnungen je Nutzer. Führen Sie einen Schichtabschluss mit den Personen durch, die das System später bedienen.
