Restoran avtomatlaşdırmasını necə planlaşdırmalı?
Restoran avtomatlaşdırması sifarişin bütün yolunu qurmaqdır. Əvvəl xidmət prosesini, sonra ekran və cihazları müəyyənləşdirin.
Sifariş kanallarını müəyyənləşdirin
Masa xidməti, piştaxtadan sürətli satış, telefon sifarişi, QR menyu və onlayn kanalları siyahıya alın. Hər kanal üçün kataloq və qiymət siyahısını seçin. Eyni sifarişin iki dəfə daxil edilməməsi üçün vahid qeyd nöqtəsi yaradın.
- Masa və piştaxta
- Telefon və çatdırılma
- Kataloq və qiymət uyğunluğu
Hazırlıq stansiyalarını ayırın
Məhsulları isti mətbəx, soyuq mətbəx, bar və ya sobaya yönləndirin. Quraşdırmada mətbəx ekranı və printerin alternativ ssenarisini yoxlayın. Məhsul seçimləri və sifariş qeydləri hazırlıq yerində oxunaqlı görünməlidir.
- Məhsul-stansiya uyğunluğu
- Hazırlıq və gözləmə
- Printer və şəbəkə kəsintisi
İcazələri işə görə verin
Ofisiant, kassir, mətbəx və rəhbərin girişini ayırın. Ləğv, ikram, endirim və açıq adisyonu istifadəçi üzrə izləyin. Növbə sonu ssenarisini sistemi istifadə edəcək şəxslərlə tamamlayın.
